De la mano de Alberto V nos reunimos para hacer nuestras respectivas aportaciones en la cita de los jueves y que se pueden leer en este enlance: desde su blog.
Curiosidades sobre las mariposas. Podríamos definirla diciendo que es un insecto, que es terrestre y volador, que precisa una metamorfosis completa, la cual posee dos pares de alas cubiertas de escamas coloreadas y se alimenta principalmente del néctar y polen de flores. Tienen bellos colores brillantes y antenas terminadas en maza. Las hay diurnas y nocturnas. Aportamos algunos ejemplares.
1-. Su vista es tricolor, es decir, ven solo en tres colores: amarillo, rojo y verde.
2-. Las mariposas larvas, "bebés" emiten una serie de sonidos que hacen que puedan comunicarse con las hormigas.
3-. Las mariposas pueden saborear la comida con sus pies.
4-. Las mariposas son románticas, expulsas el llamado "polvo de amor" para atraer a su jareja.
5-. Hasta un toque suave puede dañar las alas.
6-. Las mariposas necesitan asolear sus alas para poder volar.
7-. Algunas orugas son tan venenosas que pueden originar una hemorragia cerebral.
8-. La mariposa más pequeña es la hembra "Reina Azul", alas de pájaro.
9-. En sus antenas encontramos el olfato y el tacto.
10-. Los ojos de estas criaturas son compuestos y tienen más de 6.000 lentes individuales.
11-. Estos insectos no tienen pulmones, respiran por una aberturas laterales llamadas espiráculos.
12-. La planta escogida para poner los huevos es muy importante, ya que será el sustento de las orugas.
13-. El número de huevos de cada puesta varia según la especie. Pueden llegar hasta 500. Pocos llegan a adultos.
14-. Los charcos en orillas de los ríos pueden atraer grupos. El papá mariposa y sus amigos se reunen para tomar nutrientes y sales que los ayudarían para la prole.
15-. Las diurnas evolucionaron a partir de las nocturnas, hace unos 40 millones de años.
16-. Son consumidas por el hombre en algunas zonas del mundo.
17-. Las orugas mudan de piel varias veces en su vida, por lo que necesitan gran cantidad de alimento y oxigeno...
Seré la última, mis disculpas, en estos días no siempre puedo contar con internet ni el tiempo que me gustaría, pero aplicando buena voluntad, aquí estoy...
Hoy celebramos la festividad de la Virgen del Carmen, Patrona de la Marina, pescadores, buzos...en Cádiz es una costumbre muy arraigada, una de nuestras tradiciones más queriadas y es muy bonito ver todos los eventos que se celebran. En el Puerto, los barcos engalanados, poniendo un alegre y hermoso colorido sobre el azul intenso de la mar, hacen sonar las sirenas, la gente salen a la calle para no perderse nada...con mi familia viví intensamente ese día, años atrás. Tan vinculados estaban mis mayores con Cádiz, que al nacer tenía dos opciones para bautizarme: Carmen o Rosario...
VIRGEN DEL CARMEN, POR EL RÍO GUADALQUIVIR, TOMADA DESDE TRIANA. CELEBRACIÓN MUY ARRAIGADA, ES MUY BONITO VERLO.
Virgen del Carmen, La Bolichera. Fuengirola.
Esta Imagen está en la Parroquia de Los Boliches desde hace 75 años. Los marineros del lugar la pasean por las calles del pueblo, hasta la playa y se adentran con Ella y la alzan a los hombros. Mi amiga Tracy comparte con nosotros estas espectáculares imágenes y me dice que le hace ilusión juntarlas con las mias, todo un detallazo muy gratificante. Me encanta que se siga con nuestras queridas tradiciones. Gracias, Tracy.
https//tracycorrecaminos.blogspot.com
Mis felicitaciones a todos los que hoy celebren su onomástica, en nuestro grupo hay muchos, con mis mejores deseos y os envio un fuerte abrazo allá donde estéis, en estos días... chin, chin con una cervecita bien fría.
A la memoria del gran Rafael Alberti, inolvidable...
A los que les apasionen el ARTE, con mayúsculas, he tenido la imperiosa necesidad de compartirlo con todos vosotros...la belleza en la escena se puede conjugar de infinitas maneras...disfuten, amigos.
Obra de arte: un pasito de repostería, con sus nazarenos
LA CAMPANA: MÁS DE UN SIGLO ENDULZANDO LA VIDA Y EL PALADAR DE LOS SEVILLANOS...
Decir, en Sevilla, La Campana, es despertar en el paladar un sabor de dulces y café que ya forma parte del mosaico sensitivo en el que se configuraba la forma de la ciudad. Durante más de un siglo, de,
su obrador ha salido una confitería muy selecta hasta el punto de
convertirse en sinónimo de calidad. Es una isla de esmero y exquisitez
en medio de tanta dictadura industrial que padecemos. Verán, todo se
remonta a noviembre de 1885, cuando desde Filipinas retorna a montar la herencia artesanal de los árabes y cultivarla en una casa del siglo XVIII que proveería a los mismos Reyes de España.
Siempre América, entrelazada con el destino de los españoles que levantaron de la nada grandes y
prestigiosos negocios en Sevilla. Antonio Hernández Merino había dejado
tras de sí un puñado de casas de postín en el centro de Manila cuando
decidió comprar un edificio cuya escritura de construcción data de 1734,
y que albergó desde entonces una confitería que tomó el nombre de la
plaza a la que hacía esquina. De Filipinas se trajo como esposa a una nativa hija de españoles. Todavía en la II Guerra Mundial existían en la zona de las calles Echagüe y China de Manila, las posesiones que habían sido del fundador de La Campana, cuya efigie luce hoy, en el despacho delestablecimiento. La proliferaciónde
herederos dispersó aquel legado por cuya destruccuón el Gobierno de
Estados Unidos hizo efectiva una indemnización que era como el acta de
defunción del imperio decimonónico creado por este confitero en las
últimas colonias españolas.
Varios años
después de cumplir su centenario, La Campana llevó a cabo la reforma
que le devolvió su prestancia de 1922, año en que está fechada la
bellísima azulejería trianera, de los prestigiosos ceramistas: Manuel
Ramos Rejano y Enrique Orce Mármol que sigue
decorando el local. Aprovechando la obra-que puso en ascuas a muchos
amantes de lo nuestro-se hicieron moldes de los fragmentos de frisos con
motivos mitológicos que adornaban parte de los techos, así como de los
capiteles y canecillos. Los propietarios, y al frente de ellos
Carlos Hernández Requejo y José Antonio Hernández Tierno, ambos nietos
del fundador, no repararon en gastos a la hora de recuperar el añejo
esplendor de la casa, y así encargaron por ejemplo el hermoso y
bellísimo escaparate de caoba que hace las delicias-también por su rico contenido-de los golosos más redomados.
En La Campana nos queda uno de los decorados más dignos y clásico de la Sevilla de la Restauración -tardía, como siempre en incorporar movimientos estéticos-lo demuestra el hecho de que allí se rodara una escena de la versión muda de "Currito de la Cruz", porque en la novela el protagonista prometía que si triunfara en La Maestranza invitaría en La Campana, ejemplo de exquisitez y lujo en su género.
Durante
una larga temporada, se hicieron famosos unas especialidades de La
Campana que todavía se pueden ver en un catálogo en sepia que conservan los propietarios, y que llevaban por nombre "platos completos". No crean que tienen nada que ver con lo que hoy nos sirven para comer rápidamente. Es todo lo contrario, ya difícilmente
se puede imaginar un alimento más superfluo y rebuscado en aparaciencia
que aquellos trabajos de enorme tamaño, en que se reproducían fuentes
imaginarias de varias tazas rellenas de galguerías, o monumentos al
santo de cuya festividad se tratase, o hasta un magnifico Puente de
Triana-uno de los símbolos de Sevilla-, con la Capillita del Carmen incluida, que fue premiado muy merecidamente en el concurso de escaparate de 1907. Los ramilletes de crocanti,
fruta escarchada y figuras de chocolates eran los materiales básicos de
estas obras ideadas para echar muchas horas en su degustación e
impresionar a las amistades.
Lo que Carlos
Hernández define como estilo árabe a sido, como todo, el litmotiv de la
historia de La Campana. Alfajores, pestiños, y yemas sevillanas
parecidas a las de S. Leandro, torrijas, todo ello conforme a fórmulas
propias y secretas procedente del fundador, engrosan esta nómina de
productos que hacen las delicias de quienes buscan la pureza en la
elaboración de la repostería: -"Se sigue utilizando la materia básica
natural-dice Carlos Hernández-; los helados son de yema, azúcar y leche.
Tal vez por eso La Campana es prácticamente el último lugar de Sevilla donde se puede consumir nata con la garantía de que es lo que es.
El
secreto de la continuidad-indica el nieto del fundador-está en la
afición. A mí me han venido a echar los tejos bancos a mansalvas, pero
no trago. Tengo setenta empleados..." Hoy La Campana sirve multitud de
banquetes y meriendas a domicilio, pero antes se limitaba a servir la producción de su obrador y atender el salón anejo, situado en la segunda casa contigua y donde, sobre todo, se tomaba heladería.
Aunque desde hace mucho se utiliza
como obrador un edificio cercano, en tiempos legendarios, los pasteles
se hacían en la tercera planta de la casa. En la primera vivía la
familia, y en la segunda las dependencias de los internos, pues un
establecimiento de esta antigüedad no podía faltar la tradicional
plantilla de aprendices que se formaba al calor de la escuela constituida por el veterano propietario, hasta
que decidían dar el salto y establecerse por sí mismos con los ahorros
de la cuenta donde se depositaba su sueldo, generalmente al tiempo de
casarse.
Hasta la proclamación de la II República, La Campana era el proveedor oficial de la Casa Real española, y no era raro ver a S.M
Alfonso XIII entrar en el local durante sus visitas de primavera. Pero
por allí han desfilado también figuras como Lola Flores, El Caracol, que
cantaba saetas al Crito de Los Gitanos, "er Manué", desde su balcón, y muchísimos personajes célebres más.
Interior de la célebre confitería
Carlos Hernández Nalda, padre de Carlos Hernández Requejo era además Hermano Mayor
de Montensión, y su hermano José fue de la Soledad de San Buenaventura,
lo que motivó la costumbre mantenida durante muchos años de ofrecer
torrijas a los costaleros cuando los pasos enfilaban la calle Sierpes. -"Se metían por el costado llenos con un paño húmedo, y salían por detrás vacíos"-comentan los propietarios, al tiempo que recuerdan cómo para las
cuadrillas era un aliciente llegar a La Campana por este motivo. En el
caso de la Soledad, esta obra piadosa, que arranca de los años treinta,
se sigue manteniendo, sin que se rompa la compostura. La viuda de José Hernández Nalda y un hijo de ambos siguen con esta espléndida casa que es una de las pocas contenidas en Arquitectura Civil Sevillana que sigue en pie, (los amantes de lo meritorio que tiene Sevilla lo agradecemos infinito), y a la sensibilidad y al valor con que los propietarios han defendido el patrimonio, -ojalá algunos de sus miembros perteneciera al Ayuntamiento-, se protegería y embellecería lo que nos queda-. Desde la esperanza, esperamos que así ocurra algún día.
Entre bastidores, un grupo de sevillanos, velan porque se conserve la solera de este entrañable rincón de Sevilla que sigue deslumbrando a los sevillanos y turistas con olfato y sensibilidad. Que sea por muchísimas generaciones más.
A su lado estuvo ubicado el famoso Café Cantante "Novedades",
templo del arte flamenco, por el que desfilaron los más célebres
cantaores/as, bailaores, guitarristas, etc. Actuar en él, significaba la
consagración para los artistas.
Son parte de la Sevilla que se nos fue y tratamos de recuperar su memoria...
Y dice el sabio proverbio..."La mejor solución de librarse de una tentación es caer en ella".
NOta:
Un
amable seguidor ha tenido la gentiliza de aportarnos un valioso dato
histórico y a la vez curioso de esta prestigiosa confitería sevillana:es
ésta...
"Resulta
que donde está ubicada hoy día el obrador, fue un antiguo convento en
su sótano, hoy bodega. Aún puede verse la forma de los nichos donde
enterraban a las monjas"...
(Desconozco el nombre de éste seguidor), pero se lo agradezco mucho).
Esta vez nos convoca nuestra amiga Moli con un tema muy actual: el calor, una buena idea que admite una enorme variedad de entradas en la que podamos participar todos. Yo lo he enfocado desde la cocina, con una de las sopas frías más representativas del verano: el GAZPACHO junto al cordobés SALMOREJO y el malagueño AJOBLANCO. Tracy es cordobesa, una menda es sevillana y si de algo sabemos son de los grados que alcanzan nuestras ciudades, por lo general, en estos meses...gracias Moli, gustazo en participar. Con los nietecitos aquí, estoy muy limitada...
que entroncan su tradición con romanos y tartesios y el grandioso paladar de la gente de este pueblo.
Es fuente de vitaminas, de minerales repleto,
excelente antioxidante, alimento de alimentos.
Si tiene tantas virtudes y es paladín de lo nuestro, si nuestra salud conserva y previene el sufrimiento, merece nuestra gratitud y también nuestro respeto.
Soy curioso y por lo tanto, pregunto a los cuatro vientos: si tanto nos beneficia, ¿Dónde está su monumento?
Bienvenidos a mi blog a todos vosotros, con la esperanza de que podamos compartir diversas experiencias culturales, tradiciones y curiosidades, etc. A partir de ahora espero vuestras noticias, a la vez os emitiré lo que pueda de cosas interesantes.
¡Hasta pronto!
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NOTA:
ALGUNAS IMÁGENES QUE APARECEN EN EL BLOG LAS HE ESCOGIDO DE INTERNET. SE HA HECHO DE BUENA FE Y PARA NADA CON ÁNIMO DE PERJUDICAR LOS DERECHOS DE PROPIEDAD INTELECTUAL DE NADIE. CASO QUE LA PERSONA NO DESEE QUE SU IMAGEN PERMANEZCA EN MI BLOG, QUE POR FAVOR ME LO DIGA Y LA SUPRIMIRÉ RESPETUOSAMENTE TAN PRONTO ME LO PIDA.
MARI CARMEN.
mujer muy familiar, con inquietudes por aprender, comprometida con los valores éticos y enamoradísima de mi marido, madre de 4 hijos y participativa en clase de Aula Abierta Universitaria de Gines.
1-. Su vista es tricolor, es decir, ven solo en tres colores: amarillo, rojo y verde.
